Ny köksorganisation ska spara pengar i Ljusdal

Ljusdals kommun har infört en ny kökslösning som enligt kostenheten ska minska personalkostnader och höja kvaliteten i äldreomsorg och skola.
Ljusdals kommun har infört en ny kökslösning som enligt kostenheten både ska sänka kostnaderna och höja kvaliteten i måltiderna, med fokus på äldreomsorgen och skolan.
Vid Rådet för funktionshinderfrågors (Råff) möte den 8 april informerade kommunens kostchef om förändringar i kostverksamheten. Personalkostnaderna lyftes fram som den största utgiften, och den nya organisationen beskrevs som ett sätt att effektivisera arbetet så att maten inte behöver hanteras av lika många personer.
Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.


